طريقة عمل الكنافة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

اهلا وسهلا بكم من جديد مع وصفه جديده ومميزة كما انها طيبه ولذيذة

طريقة عمل الكنافة الطريقة سهلة وسريعه أتمنى تنال استحسانكم

طريقة عمل الكنافة

 


المقادير :

 

 3 كوب سميد خشن
كوب زبدة 

كوب حليب
كوب جوز مدقوق خشن
نصف كوب ماء
2 ملعقة صغيرة بكنج باودر
رشة جوزة الطيب
ملعقة كبيرة صنوبر ( لوز حسب الرغبة)
2ملعقة قرفة صغيرة.
مقادير(القطر) 
  2 كوب سكر
   كوب ماء 

بضع نقاط عصير ليمون 

الطريقة 
يوضع السميد مع الزبدة ويفرك جيدا ثم يضاف الحليب والماء.
يضاف إلى الخليط الجوز مع البكنج باودر والقرفة وجوزة الطيب.
تفرد العجينة في صينية مدهونة بقليل من الزبدة ويرش الصنوبر على وجه الكنافة.
تخبز في فرن درجة حرارته 300ْ مئوية حتى يحمر وجهها.
يضاف(القطر) الشربات إلى الكنافة وهي ساخنة.
تقطع إلى قطع وتقدم ساخنة .صحة وهناء.